Кверцетин

Кверцетинът е естествено химично съединение от групата на флавонолите, което се среща в много растения, плодове и зеленчуци. Той е един от най-мощните антиоксиданти, който помага за защитата на организма от вредното въздействие на свободните кислородни радикали. Кверцетинът също така проявява противовъзпалително, антиалергично и противораково действие. Предлага се под формата на хранителни добавки, обикновено под формата на капсули.Прочетете повече

Свойства и ефекти на кверцетин

Кверцетинът се класифицира като флавоноид, които са съединения със силно антиоксидантно действие. Кверцетинът се използва в производството на лекарства и хранителни добавки. Благоприятните му свойства означават, че той може да има положителен ефект върху здравето, особено когато се комбинира с разнообразна диета, богата на плодове и зеленчуци.

Хранителни източници на кверцетин

Кверцетинът се съдържа в много растения, зеленчуци и плодове. Особено богати източници са лукът, зелето, ябълките, касисът, зеленият чай и червеното вино. Кверцетинът се съдържа и в меда, копъра и някои билки като лайката и жълтия кантарион.

Количеството кверцетин, консумирано с храната, може да варира в зависимост от начина на хранене. Средностатистическият хранителен режим осигурява приблизително 10-100 mg кверцетин на ден. Тези, които спазват диета, богата на зеленчуци и плодове, могат да консумират до 200-500 mg кверцетин на ден.

За да увеличите приема на кверцетин, е добре да включите в диетата си храни, богати на този флавоноид. Редовната консумация на пресни плодове и зеленчуци, особено лук, ябълки и зеле, може да осигури на организма значителни количества кверцетин.

Добавяне на кверцетин

Кверцетинът се предлага под формата на хранителни добавки, обикновено под формата на капсули. Хранителните добавки с кверцетин могат да съдържат между 250 и 500 mg от това вещество в една доза. Препоръчителната дневна доза кверцетин е от 250 до 1 000 mg на ден, разделена на няколко приема.

Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт, преди да започнете прием на добавки с кверцетин, особено ако приемате други добавки или лекарства. Кверцетин може да взаимодейства с някои лекарства, като антибиотици или антикоагуланти.

Добавките с кверцетин трябва да се съхраняват на място, недостъпно за малки деца. Бременните и кърмещите жени трябва да бъдат внимателни и да се консултират с лекаря си относно приема на хранителни добавки.

Потенциални ползи за здравето

Кверцетинът, благодарение на своите свойства, може да осигури много ползи за здравето. Редовният прием на кверцетин с храната може да допринесе за:

- Подпомагане на имунната система

- Подкрепа на сърдечно-съдовата система

- Засилване на защитата срещу оксидативен стрес

- Облекчаване на симптомите на алергия

- Подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите

Струва си да се помни, че кверцетинът трябва да бъде част от разнообразно хранене, богато на зеленчуци и плодове. Само добавките не могат да заместят здравословния начин на живот и балансираното хранене.

Потенциални странични ефекти и противопоказания

Кверцетинът е общопризнат като безопасен (GRAS) от Американската агенция за контрол на храните и лекарствата. Въпреки това в някои случаи могат да се появят странични ефекти като гадене, главоболие или алергични реакции.

Противопоказание за прием на хранителни добавки с кверцетин е свръхчувствителността към веществото. Хората с хронични заболявания, като диабет, бъбречни или чернодробни заболявания, трябва да бъдат внимателни и да се консултират с лекаря си относно приема на хранителни добавки.

Кверцетин може да взаимодейства с някои лекарства, затова информирайте Вашия лекар за всички лекарства и добавки, които приемате, преди да започнете приема на добавки. Особено внимателни трябва да бъдат тези, които приемат антикоагуланти, антибиотици или лекарства за високо кръвно налягане.

Основна информация за кверцетин:

• Естествено съединение от групата на флавонолите с мощни антиоксидантни свойства
• Съдържа се в много растения, зеленчуци и плодове (лук, ябълки, зеле)
• Предлага се като хранителна добавка, обикновено под формата на капсули
• Препоръчителна доза: 250-1000 mg на ден, разделени на няколко порции
• Може да взаимодейства с някои лекарства
• Противопоказания: свръхчувствителност към кверцетин, повишено внимание при хронични заболявания