Yellow Stork Matcha+ Ashwagandha 50g

Yellow Stork Tea Matcha+ Ashwagandha е уникална комбинация от чай матча на прах с екстракт от корен наашваганда, стандартизиран до 7% витанолиди.

Матча е вид зелен чай, произхождащ от Япония, който е известен със своя интензивен аромат, наситен зелен цвят и богат вкусов профил. Процесът на производство на матча се различава от този на традиционните чайове. Малко преди събирането на реколтата чаените храсти за производство на матча се засенчват, което прави листата богати на хлорофил. След това листата се събират на ръка, изсушават се и се смилат на много фин прах - матча.

Най-важната характеристика на матча е, че се консумира цяла, като суспензия, а не само като настойка, така че запазва повечето си полезни свойства. Влияние за това оказва и фактът, че преди смилане тя не се ферментира или окислява.

Матча е източник на антиоксиданти, включително катехини, теин, танин, теанин и антиоксиданти.

Ашваганда е друго име на растението Withania somnifera - вяла витания. То произхожда от Югоизточна Азия и се отглежда там в големи мащаби, поради което от много години се използва в аюрведа, или традиционната индийска медицина. Днес, поради наличието на витанолиди, му се приписва предимно адаптогенно действие.