Yellow Stork Matcha+ Curcumin 50g

Yellow Stork Tea Matcha+ Curcumin е уникална комбинация от чай матча на прах и екстракт от корен на куркума.

Матча е японски зелен чай с интензивен цвят и дълбок вкус, отличаващ се със сложния си аромат. Процесът на производството му е необичаен: непосредствено преди събирането на реколтата чаените растения се засенчват, което увеличава количеството на хлорофила в листата. След като се съберат, листата се изсушават и се смилат на фин прах.

Уникалността на матча се състои в това, че тя се консумира като каша, а не като настойка, като по този начин на организма се предоставя цялото богатство от съставки на листата. Листата не се ферментират или окисляват преди смилането, което запазва естествените им свойства.

Матча предоставя множество ценни съединения, включително антиоксиданти, катехини, теин, танин, теанин и други антиоксиданти.

Куркумата е коренът на растениетоCurcuma longa, което е едно от най-известните растения за производство на подправки. Тя придава уникален аромат и цвят на ястията, но куркумата се цени и заради своите ползи за здравето. Смята се, че благотворното ѝ въздействие се дължи на наличието на множество полифенолни съединения, наречени куркуминоиди.