Ползи от кофеина - какви са ефектите от него?

10 Май 2024

Публикувано от: Łukasz Szostko Times Read: 3571 Коментари: 0

Кофеинът е основната съставка на много полезната напитка, каквато е кафето. В миналото кафето и кофеинът имаха репутацията на вредни стимуланти, но резултатите от многобройни научни изследвания говорят за обратното и разкриват огромните ползи от включването им в менюто на човека. Кофеинът под формата на хранителна добавка също има интересни свойства, най-вече за спортистите, хората, работещи умствено, и тези, които се борят с излишните килограми. Затова нека направим малък преглед на най-важните свойства на кофеина.

Ползи от употребата на кофеин

Умерената консумация на кофеин може да има много ползи, а някои от тях се усещат веднага. Нека разберем какви свойства има кофеинът за вашето здраве.

Незабавно намаляване на сънливостта и умствен подем

Кофеинът има уникално свойство - той блокира активността на невротрансмитера, който причинява сънливост (аденозин). Поради сходството в структурата на двете вещества кофеинът се прикрепя към аденозиновите рецептори в мозъка и просто заема неговото място. Косвено по този начин кофеинът влияе върху по-голямото освобождаване на възбуждащите невротрансмитери норепинефрин и глутамат, отчасти и допамин.

Метаболитна подкрепа

Особено високите дози кофеин влияят върху няколко метаболитни процеса, които могат да подпомогнат загубата на тегло. Не е изненадващо, че кофеинът е основната и най-разпространена съставка на фат бърнърите. Кофеинът повишава активността на HSL (хормонозависима липаза). Това се случва, като се потиска активността на фосфодиестеразите и по този начин се увеличава наличието на цАМФ в клетките. Цялата тази каскада от събития води до по-ефективна липолиза и освобождаване на мастни киселини от складираните мазнини в тялото.

Подобрени спортни резултати

Ергогенният ефект на кофеина е добре познат сред спортистите. Приемът на кофеин преди тренировка ефективно повишава ефективността на тренировката и ви позволява да генерирате по-силен тренировъчен стимул - да тренирате по-бързо, по-силно или по-дълго. Това се дължи както на забавеното настъпване на умората, така и, наред с другото, на ефекта върху вътреклетъчния калций. По този начин кофеинът влияе върху производството на азотен оксид (по-добра доставка на хранителни вещества до мускулите) и може да модулира нервно-мускулните функции и да повлияе върху засилването на мускулната контракция.

Подобряване на настроението

Когато кофеинът попадне в мозъка, той задейства цяла каскада от биохимични събития. Той влияе върху активността на много невротрансмитери, които влияят върху настроението. Много от нас могат да усетят този ефект отлично на практика, като направят деня си по-приятен с чаша кафе. Стига да не се злоупотребява с кофеина и той да се използва в ниски до умерени дневни дози,ефектът мувърху настроението е забележим задълъг период от време.

Профилактика на невродегенеративните заболявания

В много предклинични и клинични проучвания е анализирано въздействието на кофеина върху болестите на Паркинсон и Алцхаймер. Те са насочени както към употребата на кофеин в хода на заболяването за облекчаване на симптомите, така и към ефекта от употребата на кофеин за превенция. И в двата случая ефектите са били обещаващи. Проучванията показват, че употребата на кофеин забележимо намалява риска от болестта на Алцхаймер и Паркинсон, което показва невропротективен ефект.

Кой ще има най-голяма полза от употребата на кофеин?

Определено това ще бъдат спортистите. Спортните дейности могат да се възползват от най-широкия спектър от свойства на кофеина. Нещо повече, чувствителността към ергогенните (подобряващи постиженията) ефекти не спада толкова бързо, колкото към енергизиращите ефекти. Дори при обичайната употреба на кофеин, ефектите му върху спортните постижения все още са забележими.

Огромните ползи от кофеина се отразяват и на работещите хора, като няма разлика дали работата е физическа или умствена. Почти всеки вид трудова дейност може да бъде подпомогнат от ефекта на кофеина. Струва си обаче да се помни, че най-добрият ефект за умствената яснота се получава от кофеин, използван само ad hoc, или при увеличаване на дозата само преди умствена дейност и поддържане на нисък дневен прием.

Безопасни дози кофеин

Според настоящите препоръки за хранителните добавки единичната доза кофеин в добавка не трябва да бъде повече от 200 mg. От друга страна, количеството от 400 mg не трябва да се превишава през целия ден.

Някои хора използват по-високи дози през деня, въпреки че когато това се практикува хронично, не всеки ще го понесе добре. По-големите дози се избират главно от хора, които дълго време са пили много кафе и имат намалена чувствителност към ефектите му, а понякога и от спортисти, които търсят възможно най-силния стимул преди тренировка. Чувствителността към кофеина намалява, защото при прекомерна експозиция на кофеин броят на аденозиновите рецептори в мозъка се увеличава. Когато това се случи, същата доза кофеин не е в състояние да предизвика същия ефект като преди.

Източници: